Toros reproductores
Animales seleccionados por genética, fertilidad y adaptación, destinados a mejorar el rodeo del comprador.
Ver másBeni · Santa Cruz · Bolivia
Cría, engorde y toros reproductores producidos sobre praderas naturales del Beni y Santa Cruz. Genética probada donde realmente trabaja: a pasto, al sol y en el monte.
data-fecha y se oculta el resto del año. Es exactamente el recurso que usa Cabaña Santiago — pero ahí es TODO el sitio; acá es una pieza que aparece y desaparece.Quiénes somos
Estancias Ganaderas San Francisco es una empresa ganadera familiar boliviana dedicada a la producción y comercialización de ganado bovino en el Beni y Santa Cruz.
Cuatro generaciones construyeron el criterio: qué animal aguanta la seca, cuál se preña sola, cuál transmite. Hoy sumamos a ese criterio registro y datos, para que lo que antes era memoria de familia se vuelva información verificable para nuestros compradores.
Conocer las estanciasNuestras marcas ganaderas
En el campo la marca no es un logo: es la firma. La nuestra viene dividida desde la época de nuestro abuelo Jorge, y esa división sigue vigente en cada animal que sale de nuestras estancias.
Es la marca de la casa y la que identifica a la empresa entera. En el rodeo se aplica al ganado hembra: las vacas y vaquillas que se quedan y hacen la cría.
Es la marca que nuestro abuelo Jorge aplicaba al ganado macho. Hoy es el sello de nuestros toros reproductores: si un animal lleva el 74, salió de nuestra selección.
Todo lo nuestro lleva SF.
Los reproductores llevan 74.
El producto central
No vendemos un animal.
Vendemos la próxima década de su rodeo.
Cada toro que sale de San Francisco fue criado en el mismo ambiente en el que va a trabajar: pastoreo extensivo, praderas naturales, clima real. Un reproductor que se hizo a corral no le va a rendir en el monte. Los nuestros ya se probaron ahí.
Selección orientada a transmitir: no buscamos el animal más vistoso, sino el que mejora la descendencia del rodeo que lo recibe.
Estructura, aplomos y desarrollo muscular evaluados a campo, con la carga de trabajo que va a tener en servicio.
Capacidad de servicio comprobada. Un toro es una inversión reproductiva: si no preña, no hay genética que valga.
Animales nacidos y criados en Beni y Santa Cruz: resistencia al calor, a la humedad, a la garrapata y a la estacionalidad del pasto.
Rendimiento medido sobre pradera natural, sin dieta intensiva que disfrace la eficiencia real del animal.
Le mostramos el animal con su información: origen, manejo, condiciones en las que se crió y para qué tipo de rodeo lo recomendamos. Si su campo se parece al nuestro, sabemos qué esperar. Si no, se lo decimos.
Cada animal vendido sale con el 74 y con su ficha. Se puede visitar la estancia y verlos en su ambiente antes de decidir.
Solicitar disponibilidad y preciosCómo se hace
El mismo sistema para todos los animales: pradera natural y manejo extensivo. Lo que cambia es a dónde va cada uno — y ahí entran las dos marcas.
Nacimiento y crianza sobre pradera natural, con la madre en el rodeo. Sin encierro ni dieta forzada.
Evaluación a campo del animal joven. Acá se decide quién queda para cría, quién va a engorde y quién tiene condiciones de reproductor.
Desarrollo sobre pasto, sin dieta intensiva. El animal muestra lo que rinde por sí solo, en el clima donde va a trabajar.
El comprador recibe el animal con su información de origen, manejo y recomendación de uso. Los reproductores salen con el sello 74.
Ganadería y productos
Toda la producción nace del mismo sistema. Lo que cambia es el propósito de cada animal.
Animales seleccionados por genética, fertilidad y adaptación, destinados a mejorar el rodeo del comprador.
Ver másNovillos terminados a pasto, con desarrollo logrado sobre pradera natural y no sobre dieta intensiva.
Ver másHembras seleccionadas por características productivas y potencial de producción de leche.
Ver másQueso, yogurt y derivados elaborados en el campo, con leche de nuestras propias vacas.
Ver másLo que el campo nos enseñó en cincuenta años, hoy lo escribimos.Estancias Ganaderas San Francisco
Nuestra historia
La familia salió del Líbano en un contexto de guerra y escasez, cruzó el Atlántico y encontró en Bolivia un lugar donde volver a empezar. Lo que empezó como supervivencia terminó siendo ganadería.
La emigración desde el Líbano hacia América, empujada por la guerra y las condiciones de la época.
El establecimiento de la familia en el país y los primeros años de actividad, antes de la tierra propia.
Elías y su hermano Abdón dieron origen a las dos grandes líneas familiares Nacif en Bolivia. De ese tronco viene San Francisco.
Jorge Nacif fue una figura central de la ganadería de Santa Ana del Yacuma y de la familia. Él estableció la división que seguimos usando: SF para las hembras, 74 para los machos.
La cuarta generación asume el negocio con la misma base —el campo y el ganado— y le suma gestión, datos y genética medible. La experiencia sigue siendo el capital; ahora también se documenta.
Dónde producimos
Nuestras operaciones se distribuyen entre el Beni y Santa Cruz, aprovechando distintos ambientes de pradera natural para cada etapa del ciclo ganadero.
Santa Ana del Yacuma, Beni
Aprox. 100 km de Pailón Sur, Santa Cruz
Norte del Beni
Noreste del Beni
Nuestra gente
Detrás de cada animal hay un equipo que conoce el terreno, el clima y el rodeo. Buena parte del criterio de San Francisco vive en la experiencia de la gente que trabaja el campo todos los días.
Este año el personal estrenó uniforme con la marca SF bordada. Es un detalle chico, pero dice lo que queremos decir: acá hay una empresa, no solo un campo.
Cómo producimos
No somos una operación de engorde industrial. Nuestro sistema es ganadería extensiva sobre pradera natural, y esa decisión define todo lo demás: el tipo de animal que seleccionamos, los tiempos y la calidad final.
Praderas naturales como base de la alimentación, con manejo de potreros que respeta el descanso del pasto.
Manejo tranquilo, sombra, agua e instalaciones para reducir el estrés. Un animal estresado no rinde.
Selección basada en desempeño observado y registrado, no solo en apariencia o costumbre.
La tierra tiene que seguir produciendo para la quinta generación. Eso condiciona cada decisión de carga y manejo.
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